Marais breton, baie de Bourgneuf et passage du Gois : une journée nature depuis Bourgneuf-en-Retz
Derrière la maison, le marais breton vendéen et ses canaux ; au bout de la baie, le passage du Gois, cette route qui disparaît sous la mer deux fois par jour. Itinéraire d'une journée entre ports ostréicoles, oiseaux et Noirmoutier.
Commencer par le marais, juste derrière la maison
Bourgneuf-en-Retz est posé là où le Pays de Retz rencontre le marais breton vendéen, un ancien golfe devenu un damier de canaux, de prés salés et de bourrines, les maisons basses au toit de roseaux du marais. Les petites routes et les pistes cyclables au sud de la ville y mènent en quelques minutes. Partez tôt : hérons, aigrettes, cigognes en saison et, l’hiver, des milliers d’oiseaux migrateurs. Le port du Collet, à l’embouchure du Falleron, est la première halte, un petit port ostréicole avec ses cabanes et ses plates.
Les ports ostréicoles de Bouin
En suivant la baie vers le sud, on arrive à Bouin, ancienne île du marais. Ses ports, le port des Brochets et le port du Bec, alignent passerelles de bois et cabanes d’ostréiculteurs ; la baie de Bourgneuf est l’un des grands bassins d’élevage d’huîtres de la côte atlantique. Certains producteurs vendent directement à la cabane. Bouin a aussi conservé l’un des moulins du marais.
Le passage du Gois
À une demi-heure de la maison, le passage du Gois est la raison pour laquelle beaucoup viennent dans la baie : une chaussée pavée de 4,1 km entre Beauvoir-sur-Mer et l’île de Noirmoutier, découverte seulement quelques heures autour de la basse mer. De hautes balises-refuges jalonnent la route pour qui se ferait surprendre par la marée montante. Consultez les horaires de passage (affichés aux deux extrémités et en ligne) et traversez environ une heure et demie avant ou après la basse mer. À marée basse, les étendues alentour se couvrent de pêcheurs à pied.
Noirmoutier, si le temps le permet
Une fois de l’autre côté, Noirmoutier-en-l’Île est à vingt minutes : la ville et son port, le château, les marais salants et le Bois de la Chaise avec ses villas et ses plages ombragées de pins (plage des Dames). Le retour se fait par le pont, quelle que soit la marée.
La journée en un coup d’œil
- Matin : marais et port du Collet, à vélo ou en voiture.
- Midi : ports ostréicoles de Bouin, dégustation chez un producteur.
- Après-midi : le Gois à marée basse, puis Noirmoutier.
- Soir : retour par le pont ; barbecue dans le jardin de La Maison du Bonheur.
En pratique
- Ne traversez jamais le Gois à marée montante ; les horaires ne sont pas une suggestion.
- Prévoyez des jumelles pour le marais et des bottes pour la vasière.
- Horaires de marée et de passage du Gois disponibles aux offices de tourisme de Pornic, Machecoul et Beauvoir-sur-Mer.
